Le Groupe de Recherche "ALIMENTATION du FUTUR"
ALIMENTATION du FUTUR
Ce groupe réunit des chercheurs du LEMNA attachés à cette thématique (Axe DEME et NTO).
Il permet de fédérer et de donner de la visibilité aux recherches en Food Sustainability au sein du laboratoire, de Nantes Université, et du monde socio-économique.
Céline GALLEN en est la responsable. Pascale ERTUS et Samira ROUSSELIÈRE sont les référentes pour l'IUT TC de Saint-Nazaire et Oniris.
Penser l'alimentation du futur pour le territoire.
Design graphique : Juliette BRÉTÉCHÉLa Charte de l'Alimentation du Futur
Les chercheurs associés au groupe "Alimentation du Futur"
♦ Céline GALLEN celine.gallen@univ-nantes.fr
♦ Georgina GONZALEZ-HÉMON georgina.gonzalez-hemon@univ-nantes.fr
♦ Inès GUGUEN-GICQUEL ines.guguen-gicquel@univ-nantes.fr
♦ Gwenaelle BRIAND-DECRÉ gwenaelle.briand-decre@univ-nantes.fr
♦ Jean-Marc FERRANDI jean-marc.ferrandi@oniris-nantes.fr
♦ Samira ROUSSELIÈRE samira.rousseliere@oniris-nantes.fr
♦ Didier LOUIS didier.louis@univ-nantes.fr
♦ Koffi Selom AGBOKANZO koffi.agbokanzo@univ-nantes.fr
♦ Pascale ERTUS pascale.ertus@univ-nantes.fr
♦ Calypso COUDEVILLE calypso.coudeville@univ-nantes.fr
♦ Florence JACOB florence.jacob@univ-nantes.fr
♦ Didier BÉDÉ didier.bede@univ-nantes.fr
♦ Mathias GUÉRINEAU mathias.guerineau@univ-nantes.fr
♦ Ibrahima BARRY ibrahima.barry@oniris-nantes.fr
♦ Sibylle DUCHAINE sibylle.duchaine@oniris-nantes.fr
♦ Cyndi LOMBART clombart@audencia.com
♦ Nejla ZNAIDI nejla.znaidi@audencia.com
♦Juliette BRÉTÉCHÉ juliette.breteche@gmail.com
Mis à jour le 05 mars 2026.